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#LTDFN

Notre vie de famille nombreuse ayant tout quitté pour La Réunion

A la decouverte ... du rougail saucisses

Un mets délicieux à partager en famille Ou entre amis 😁

Ingrédients :

- 1 kg de saucisses

- 2 gros oignons

- 2 gousses d'ail

- un morceau de gingembre

- 5 tomates pelés

- 1 branche de thym

- 1 piment fort

 

Recette :

- Couper les saucisses en rondelles

- Les faires saisir avec les oignons finement émincés

- Ajouter les gousses d'ail Et le gingembre préalablement écrasés

- Ajouter les tomates, puis le thym Et le piment

- Puis un peu d'eau

- Laisser mijoter 30 min 

Bon appétit 😁

 

Rougail saucisse

 

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