Il y a quelques temps, j'ai été contacté par l'entreprise Blue Diamond Amande afin de découvrir leur gamme de produits et ils m'ont bien gaté lors de l'envoi de leur colis !!!
Grâce à eux, j'ai pu tester :
Les spicy BBQ et salt & vinegar, un véritable délice pour l'apéro avec sa "croûte" bien craquante et son goût subtilement délicieux !!!
Les Amandes grillés au miel
Les Amandes grillés et salées et les Smokehouse
Qui est Blue Diamond Amande ?
Située à Sacramento, en Californie, la coopérative Blue Diamond et ses 3000 producteurs d'amandes connaissent mieux que quiconque les amandes grillées.
Et pour cause, ils la cultivent depuis plus de 100 ans.
Quelles sont les vertues nutritives de l'amande ?
Gorgée de fibres, calcium, fer et autres nutriments essentiels, les amandes grillées sont également réputées pour leurs qualités gustatives et leur richesse en protéines et vitamine E.
Comment les consommer ?
En version classique, autour d'un apéritif mais également dans vos recettes.
J'ai personnellement tester Les cuisses de poulet rôtis aux amandes, les cookies au amandes grillées salées, et les crèpes de la chandeleur (comment cela ce n'est pas la saison :p ) et sincérement comme on dit chez moi "c'est à se taper le cul par terre" ^^
Où trouver ces produits ?
Rendez vous sur ce lien pour trouver le point de vente le plus proche de chez vous ;)
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