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2015-07-28T14:30:22+02:00

Émietté de canard La Belle Chaurienne

Publié par Les tribulations d'une famille nombreuse

Il y a quelques temps j'ai été contacté par la socièté La Belle Chaurienne afin de découvrir un nouveau produit qui va être lancé chez eux pour Septembre.

 

Ma gourmandise n'y a pas résister et j'ai donc accepté avec grand plaisir ce test :D

 

 

Qui est La Belle Chaurienne ?

C'est LE spécialiste depuis toujours du cassoulet de Castelnaudary.

 

Chaurienne ??? D'où provient ce nom ??

Mon test m'aura permis de découvrir qu'il s'agit des habitants de la ville de Castelnaudary, ville où est installée depuis prêt de 50 ans cette entreprise :)

 

Où trouver leur produit ?

Vous pouvez trouver leur produit dans tous les supermarchés de France, vous les avez surement déjà vu au rayon conserve... Mais si la boite grise avec une étiquette paille et une écriture manuscrite, mais également directement sur leur site.

 

Mais La Belle Chaurienne ce n'est que du cassoulet ??

Et bien non !!! Du foie gras, des terrines, des rillettes, du coq au vin .... Plein de divines spécialités sont proposés n'hésitez pas à les découvrir sur leur site

 

Présentation faite, revenons à mon test en lui même, j'ai donc reçu deux boites d'émietté de canard cuisiné pour Mille et une recette Castelnaudary.

 

La Composition :

Viande de canard confite 34%, Gésiers de canard confits 19%, eau, poivrons rouges et verts, carottes, oignon rissolés, sel, poivre, ail,huile d'olive.

Je me permets de spécifier, les viandes sont 100% d'origine Française ;)

 

Où les trouver ?

A partir de Septembre, directement sur leur site, et dès Janvier dans toutes les grandes surfaces :) 

 

Mon avis :

Grâce à ces conserves, j'ai pu réaliser deux plats à partager avec ma famille, une tourte aux émiettés, pommes de terre et herbe de provence mais également des bricks à l'émietté de canard.... deux véritables succès !!!!

J'ai déjà été séduite dès l'ouverture de la boite par la délicieuse odeur qui s'en dégagé, mais aussi par la texture et le goût de ces émiettés... Un pure délice.

 

 

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